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Specialty Coffee

La Base Perfetta. No Pressure, Just Excellence.

Espresso Blend

1.7

Il punto zero, il cuore DAPPER. Estratto con precisione millimetrica dal nostro Blend. No pressure, just quality dal Guatemala, Etiopia e Colombia.

Espresso - Single Origin

2.7

L'espresso del giorno. Usiamo un caffè da una singola origine tracciabile, per farti scoprire profili aromatici unici (frutta, fiori, spezie). Chiedi al barista cosa c'è in rotazione!

Espresso Doppio - Blend

3

Il doppio della carica, la nostra miscela di riferimento. Perfetto se hai bisogno di un boost senza compromessi.

Espresso Doppio - Single Origin

4.2

Il doppio dell'esperienza. L'intensità aromatica del Monorigine raddoppiata. Per i veri coffee lovers.

Cortado - Single Origin

4.2

Un piccolo, potente equilibrio. Espresso Monorigine tagliato (cortado in spagnolo) con una minima quantità di latte caldo e micro-schiuma. Meno latte del Cappuccino, più enfasi sul caffè.

Cappuccino - Blend

2

Il classico. Il nostro Blend incontra il velluto della schiuma di latte. La dose perfetta per chi ama l'equilibrio.

Cappuccino - Single Origin

3

Un modo diverso per vivere il tuo Monorigine. Il sapore unico del caffè del giorno avvolto dalla cremosità del latte.

Flat White

4.5

Meno latte, più caffè. È un cappuccino più piccolo e concentrato, con uno strato sottile di micro-schiuma. Ideale se cerchi un gusto intenso e una consistenza super setosa.

Marocchino - Blend

2.5

Espresso Blend, schiuma di latte e cacao. La tradizione torinese, fatta con l'eccellenza dello specialty.

Marocchino - Single Origin

3.5

La stessa esperienza, ma con l'esplosione aromatica del nostro Monorigine. Un modo per rendere unico un classico.

Dapperino

3

Il nostro twist. Interpretazione del Marocchino con caffè filtro al posto dell'espresso, cremoso cioccolato fondente, cacao e schiuma di latte. Un gusto complesso, juicy e next level.

Caffèlatte

5

Tanti strati, tanto comfort. Molto latte e una dose di espresso. Perfetto per chi cerca dolcezza e un gusto avvolgente.

Latte

2.8

Semplice, caldo, cremoso. Perfetto da abbinare al tuo pasto o al Dapperino.

Bicerìn

6

La tradizione torinese per eccellenza: caffè, cioccolata calda e panna. Un must vintage e confortante.

Oat Milk (Oatly)

+ 0.5

Latte d'avena. La nostra alternativa vegetale preferita, dolce e naturalmente cremosa, si sposa alla perfezione con il nostro specialty.


Filter Coffee

Il Rituale Lento. Sapore Tracciabile, Zero Fretta.

Batch Brew - DAPPER Filter Coffee

3

Il nostro caffè filtro in versione Fast & Clean. Preparato con estrazione automatizzata per un gusto pulito, chiaro, zero amarezza. Ideale per chi vuole la qualità specialty, subito.

Batch Brew Refill

+2

Hai amato il primo? Carica il rewind. Un refill a prezzo speciale sullo stesso caffè filtro della giornata. No waste, more taste.

Pour Over V60 - 1 / 2 Tazze

da 6 a 8

L'esperienza meditativa. Estrazione manuale, chicco macinato al momento, acqua alla temperatura perfetta. Mette in risalto le note più complesse e chiare del Monorigine scelto.

Pour Over Chemex - 3 / 4 Tazze

da 11 a 15

L'eleganza della condivisione. Ideale per tavoli o per un momento di relax prolungato. Questa estrazione regala una tazza incredibilmente pulita e cristallina.


Other Coffee

Classici & Twist. Comfort Food per Coffee Lovers.

Espresso Tonic - Single Origin

5

Il contrasto che spacca. Il nostro Single origin specialty estratto a caldo e versato su acqua tonica e ghiaccio. Amaro, citrico, super rinfrescante.

Iced Espresso - Blend

2

Espresso Blend shakerato con ghiaccio. Un concentrato freddo del nostro gusto iconico.

Iced Espresso - Single Origin

3

Il sapore del Monorigine shakerato con ghiaccio. Perfetto per percepire le sue note fruttate anche quando fa caldo.

Iced Latte - Blend

3.5

Un grande classico freddo. Tanti cubetti di ghiaccio, latte freddo e il nostro Blend specialty. Dolcezza e intensità bilanciate.

Iced Latte - Single Origin

4.5

Stesso comfort, ma con il carattere unico del caffè Monorigine in rotazione. Ideale per una pausa chill e complessa.


Matcha Lover

Tè verde giapponese di altissima qualità, macinato finemente per un'esplosione di sapore erbaceo e una carica di clean energy. Gusto complesso, zero nervosismo.

Iced Matcha Latte

5

La base perfetta. Matcha premium miscelato con latte freddo e ghiaccio. Cremoso, rinfrescante e super equilibrato.

Iced Mango Matcha Latte

7

Il Twist Fruttato. La dolcezza tropicale del mango si sposa con il gusto erbaceo del Matcha. Un mix audace e irresistibile per l'estate.

Iced Berry Matcha Latte

7

Il Mix Antiossidante. Il sapore complesso del Matcha incontra il kick acido e fresco dei frutti di bosco. Una bevanda fresca, potente e colorata.

Mango Matcha Tonic

7

Vibrazioni Frizzanti. Matcha e mango versati su acqua tonica e ghiaccio. Super frizzante, citrico e non lattiginoso. La bevanda ideale per resettare la tua giornata.


Not Coffee

Beyond the Bean. Clean Energy, Nuove Vibes.

Matcha Latte

5

Clean Energy. Tè verde giapponese in polvere di alta qualità mescolato a latte caldo o freddo. Gusto erbaceo e cremoso, un'ottima alternativa al caffè.

Chai Latte

5

Infuso di tè nero speziato con latte caldo e cannella. Comfort food in tazza, avvolgente e aromatico.

Herbs & Tea

5

Selezione di infusi e tè di alta qualità, tutti tracciabili e di filiera etica. Per un momento di relax "No Pressure".

Hot Chocolate

5

Cioccolata pura. Intensa, densa e senza scorciatoie.

Hot Chocolate con Panna

+ 0.5

La nostra cioccolata calda, potenziata da panna montata artigianale.

Fruit Juice

3.5

Succhi di frutta selezionati, freschi e naturali. Pera, Albicocca, Pesca, Mirtillo, Melograno, Ace

Fresh Orange Juice

4

Spremutra di arance fresche, 100% naturale.

Soft Drinks

3.5

La nostra selezione di bevande analcoliche.

Kefir D’acqua

4

Bevanda fermentata naturale, ricca di probiotici. Acido, frizzante, salutare. Gut health vibes.

Kombucha

4

Tè fermentato, leggermente acido e frizzante. Artigianale, per chi cerca un gusto complesso e benefici per il corpo.

Acqua

1.5

Acqua naturale o frizzante in Bottiglia. 

Beer

6

Selezione di birre artigianali locali e internazionali.

Natural Wine

7

Selezione di vini naturali. Scelti in linea con la nostra filosofia di trasparenza e rispetto per la materia prima.


Food: Crusty Bread

Siamo onesti: non siamo chef, siamo baristi ossessionati dal dettaglio. Ma crediamo che l'autenticità debba passare anche dal piatto.

Avocado Toast

5

Il nostro comfort food elegante. Pane croccante tostato alla perfezione, un letto cremoso di avocado e la freschezza finale della stracciatella. Fresco, bilanciato e fotogenico.

Pan y Tomate

7

I sapori del Mediterraneo, in versione clean. Pane croccante spalmato con patè di olive taggiasche, sovrastato da pomodorini freschi, spinacino e noci. Un mix di texture e gusto intenso.

Croque Monsieur

7

La nostra versione del classico sandwich francese. Pane croccante tostato, farcito generosamente con prosciutto cotto di alta qualità, mozzarella filante e la cremosità decisa della toma. Caldo e confortante.


Food: Sandwiches

Il tuo break, a modo nostro: Questi sandwiches sono ideali quando il tempo è stretto, ma non accetti compromessi sul sapore. Li prepariamo subito, usando ingredienti freschi, e li piastriamo al volo per renderli irresistibilmente croccanti.

DAPPER Classic

4.5

L'essenza del comfort food. Prosciutto cotto di prima scelta e la toma filante. Piastrato al punto giusto, è il tuo go-to per una pausa di gusto.

Caprese Style

4.5

La freschezza che non stanca. Pomodoro fresco e spinacino croccante uniti alla cremosità della mozzarella. Semplice, essenziale, always good.

Liguria Vibes

4.5

Il Mediterraneo in un morso. Patè di olive taggiasche intense, abbinato al gusto concentrato del pomodoro secco e alla freschezza dello spinacino. Un mix super aromatico.

The Green King

4.5

La nostra combo bold e filante. La cremosità decisa della Toma si scioglie sul pesto di pistacchi artigianale. Un gusto potente e avvolgente.

French Chill

4.5

L'eleganza che non stressa. La dolcezza vellutata del Brie incontra la croccantezza delle noci e la nota clean dello spinacino. Perfetto per un break sofisticato.


Sweet Treats

Non solo caffè. Queste sono le nostre "coccolazioni" fatte in casa. Dolci semplici, onesti e pensati per esaltare le note del tuo Espresso o del tuo Filter Coffee. Prenditi un attimo

Lemon Zest

3.5

Il classico che non stanca mai. Morbido e umido, con la giusta nota aspra e rinfrescante del limone. Perfetto con un Monorigine fruttato.

Banana Boost

3.5

Comfort Food in fetta. Dolce, ricco e speziato, con il sapore autentico della banana matura. Ideale con il nostro Blend scuro e cioccolatoso.

Brownie Pecan Power

3.8

Intenso e decadente. Un cuore fondente di cioccolato puro, arricchito dalla croccantezza delle noci pecan. La morte sua con un Espresso Doppio.

DAPPER Coffee: Indipendente, audace, inclusivo. No Pressure, Just Quality.


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*DAPPER Coffee Torino

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